2021-05-08 15:01:10
芋圓是一道閩南小吃,屬于福建和臺灣地區的傳統甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多個品種和做法。下面跟著芋圓仙草加盟店芋時代來了解下:
先將買來的芋頭洗干凈后,然后進行蒸煮,待蒸熟后,去皮
接著將去皮的芋頭放入碗中,用勺子將它搗成泥狀
在碗中放入木薯粉,揉成面團(可根據實際情況加入少許的水,不能太濕),直到面團成形
將開始成形的面團揉成條狀,切成小段(不要切太大,芋圓煮會膨脹)
切好的芋圓放入燒開的水中,芋圓浮上水面就可以撈起來,隨即放入準備好的冰水中(芋圓會更Q彈)再撈起來就行了
再配上奶茶,或者椰汁,也可以根據愛好加點西米,椰果,一碗美味的芋圓甜品就做好了
看了上面芋圓仙草加盟店的分享,相信大家已經蠢蠢欲動了,更多甜品制作方法,敬請關注我們的網站。